Animateur-éducateur en milieu scolaire de formation,Rémi ROS a exercé ensuite le métier d’attaché commercial dans le milieu des assurances, puis différentes autres expériences professionnelles.
Suite à un licenciement, il se met à écrire et à réaliser des guides touristiques : Le premier sur le Tarn et Garonne, suivront deux ouvrages sur le Cantal et le dernier est consacré à « l’Aveyron Autrement ».
En parallèle des guides, il consacre son temps à l’écriture de romans.
À ce jour, il a publié « Les Flocons Bleus » : un roman historique et    « Ils n’auraient pas dû » : un roman policier.
Dernière parution : « Le Tarn et Garonne Autrement » en 2024 Éditions La Plume Verte